[center]بسم الله الرحمن الرحيم
تورتة الشوكولاتة
اقدمها لكم
المقادير
كوب لبن
كوب سكر "او زوديه شوية حسب رغبتك بس كوب بتبقى مظبوطة اوي "
كوب سمن
كوب كاكاو
3 بيضات
فانيليا
بيكنج بودر
2 كوب دقيق
الطريقة
1- نضع اللبن والسمن والكاكاو والسكر مع بعض ونضربهم في الخلاط وناخد كوب من الخليط على جنب "هانحتاجه بعدين "
2- ناخد باقي الخليط ونضيف له البيض والفانيليا ونضربهم بالمضرب
3- نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونستمر في الضرب بالمضرب في اتجاه واحد " حتى تستغيث "
ملحوظة : ممكن نزود الدقيق شوية لحد ما نحصل على قوام الكيك المناسب
4- ندهن الصينية بقليل من السمن ونضع فيها العجين وندخلها الفرن لمدة 10 دقايق بدرجة حرارة عاليه وبعدها نخفض درجة الحرارة لمدة ربع ساعة
5- نخرج الكيك من الفرن وهو ساخن ونبدأ نثقب وجهها ــ بالشوكة مثلا ــ
6- نضع كوب الخليط على وجه الكيكة كلها " وهو طبعا هاينزل من الثقوب ويتخللها "
7- نضع الكيك في الثلاجة وبعدها بساعة نطلعها ونضيف ليها الزيادات اللي نحبها " كريم شانتيه ــ مكسرات ــ فاكهة "
ملحوظة : انا بحبها سادة من غير اضافات وبتبقى جميلة جدا
اعملوها وبالهنا والشفا وابقوا ادعولي
ولو طلعت وحشة محدش يدعي عليا